云南大理这四种特产远近闻名看看你吃过哪几种？
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大理市，县级市，隶属于云南省大理白族自治州。东汉时隶属于永昌郡。建国后，裁撤大理府，太和县则改名为大理县。1983年，下关市与大理县合并设立县级大理市。大理被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区，大理市属低纬度高原季风气候，境内名胜古迹有巍山风景区、太和城遗址等。今天小编就带大家看看云南大理的一些特产吧！云南大理这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
祥云冬桃是云南大理地区的特产之一，祥云冬桃是2015年度全国名特优新农产品。祥云县地处北带盆谷地区，大部分地区属北带偏北高原季风气候区，冬春恒温，夏秋多雨，干湿季分明，非常适宜冬桃种植。祥云冬桃肉质细腻，甜度适中，耐储存，果色美，深受消费者喜爱。
祥云野生菌是云南大理地区的特产之一，祥云野生菌高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和维生素。是天然无污染的绿色食品。为当今世界十大健康食品之最。野山菌配飞龙乌鸡、乳鸽、甲鱼烹制的野山菌菜，鲜美脆嫩，细腻滑爽；菌汤口感醇美，回味悠绵；具有防治多种疾病、减肥、美容、健身的食疗功效，深受人们的喜爱。
独头紫皮大蒜是云南大理地区的特产之一，独头紫皮大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、锌、铜、镁、磷等营养物质。吃大蒜可以激发斗志，增强耐力，促进血液循环，有利身体健康。当今，大蒜成了人们生活中不可少的必需品。弥渡独头紫皮大蒜、紫皮大蒜以个大、皮薄、质优、味浓远近闻名。
永平香菇是云南大理地区的特产之一，永平香菇不但色泽新鲜，菌体肥大，而且品质较好，以其营养价值丰富、药用价值高而广受消费者的欢迎。永平香菇含有蛋白质、脂肪、硫胺素、粗纤维、核黄素、尼克酸等。从香菇中可提取香菇菌素、香菇素、香菇多糖、蘑菇核糖核酸等药用物质。经常食用不但能增强人的体质和抗病力，防止软骨病，促进儿童骨骼的健康发育等功效。
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