家常京酱肉丝：学会这道菜，秒变大厨

古城交警大队开展专项治理，夜查违法行为162起 春节假期临近，群众返乡、学校放假，短途客运出行需求增加，部分“黑车”、违法车辆紧盯这一节点，“昼伏夜出”，躲避交警查缉，给人民群众的出行带来了一无锡桥梁侧翻结果

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肉丝滑嫩，酱香浓郁，咸甜可口！

家常京酱肉丝

图文 |米拉Miira

瘦肉适量大葱适量姜适量油适量盐适量 五香粉适量酱油适量糖适量甜面酱适量淀粉适量

1. 肉和葱，姜洗净备用。

2. 肉切丝装盘。

3. 葱和姜切碎。

4. 肉丝加盐，油，淀粉，料酒，酱油拌匀腌制。

5. 甜面酱备用。

6. 葱白切细丝装盘。

7. 锅中另入油烧热倒入葱姜爆香。

8. 放入肉丝炒匀。

9. 锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒，变色盛出。

10. 加入酱油，甜面酱，糖翻炒均匀。

11. 撒入白芝麻点缀盛入盘中即可。

12. 盐根据自己口味出锅选择调味。

小窍门：

家常菜随意搭配，腌制肉丝一定不能少哦！祝您生活愉快！

~~ By 米拉Miira ~~

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