又到贴秋膘的时候,又是可以多吃两口的时候啦~
大家一般是怎么睡的,睡姿咋样?要知道,不良睡姿对身体也是不好的哦,尤其是你的脊椎! 不良睡姿的危害 1、蜷缩睡觉——弯腰驼背 不少人在睡觉的时候都会像婴儿那样蜷缩起来睡觉。虽然蜷江湖人 江湖玩
又到贴秋膘的时候,又是可以多吃两口的时候啦~江湖人 江湖玩
又到了贴秋膘的时候,还愣着干什么呀,又多了一个吃美食的“借口”。
“贴秋膘”真的有必要么
可能有小伙伴要说,古代“贴秋膘”是因为那时经济 落后,物质生活水平低,大家借着立秋的由头,在丰收的秋季多吃一些,解解馋。
这可能是一部分原因,但从医学角度讲,贴秋膘也是有一定道理的。如果一定要问贴秋膘到底有没有必要,最靠谱的答案应该是因人而异吧。
有些人体质较差,夏天又容易出汗,身体可能因体液流失过多导致机能下降。夏季高温,很容易造成食欲下降,饮食少了,自然会导致体重下降。
上述情况下,人的身体状态或多或少受到影响,那在秋季多吃点肉补充能量,增强抵御寒冬的能力就很有必要了。
或许正是由于“贴秋膘” 有助于在冬季抵御严寒,所以越往北方,这一习俗在民间越为流行。
贴秋膘的禁忌
忌过燥的食物
郑州市中心医院中医科主任孙宝军说,中医养生认为,枯燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,轻易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。
饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食非凡注重不要过于生冷,以免肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
少吃刺激食品
秋季应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
不要暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,进而转化成脂肪堆积起来,使人发胖。因此,秋季不要放纵食欲,避免大吃大喝。
贴秋膘吃这些
酱猪蹄
秋冬吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方。猪蹄富含丰富的大分子胶原蛋白质,常吃猪蹄对改善机体各脏器的生理功能和抗衰老都有一定的功效。
确实,提到“贴秋膘”,怎能少得了猪蹄,它富含的胶原蛋白,既可以补钙,又能美容养颜,绝对是最佳选择!尤其是女孩子,估计都爱死它了吧?
一大盆肉质饱满的酱猪蹄,每每看到都会分泌唾液,那个色泽,那个肉肉,直接上手啃了起来,太淋漓尽致了!
番茄炖牛腩
番茄一直是炖汤的好材料,和牛腩更是完美搭配,有荤有素,不仅营养互补,口味也恰到好处,既不肥腻也不会觉得清淡。
炖烂了的番茄融化在了汤里,酸酸的汤汁浸透米饭,土豆软烂,肉汤被染成了浓重的橘红色,沸腾涌出的气泡不断破裂,香气绕满了整个厨房,心情都明亮起来了。
红烧肉
“贴秋膘”最家常的菜非红烧肉莫属了,毕竟,香浓软糯还Q弹的红烧肉真的是人间不可多得的终极美味!
刚出锅的红烧肉,带着诱人的酱油红,肉香扑鼻,夹起一大块,还没送入口就开始咽口水,颤颤悠悠的生怕掉下去。
一口送入,皮、瘦肉、肥肉,三重口感交织,一嚼,肉汁溢得满嘴都是肉香,这口红烧肉太值了。其实最好吃的红烧肉就是妈妈做的红烧肉。如果没办法吃到,那么自己做也是很美味的哦~
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