丽江开过火锅店他投360余万回家乡江西农村建起云南风格民宿

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　　家境贫穷的邹振兴是宜丰县潭山镇的龙岗村人，初中毕业便开始做火锅生意，一做就是17年，后来去丽江开了几年火锅店，最后决定把云南民宿引进江西老家。邹振兴投资360多万，把云南原汁原味的建筑引入老家做精品民宿，他从云南运来一砖一瓦，一草一木，还从云南请来了10多位木工、泥工等工人，请他们建筑房子，在自家土地上建起“随缘山舍”云南特色精品民宿。

　　宜丰县潭山镇的龙岗村人邹振兴初中毕业便开始做火锅生意，一做就是17年，后来去丽江开火锅店。受家乡开发建设吸引，邹振兴投资360多万，把云南原汁原味的建筑引入龙岗村做精品民宿，从云南运来一砖一瓦，一草一木，还从云南请来了10多位木工、泥工等工人，请他们建筑房子，在自家土地上建起“随缘山舍”云南特色精品民宿。

　　家境贫穷的邹振兴初中毕业便开始做火锅生意，一做就是17年，期间历经创业艰辛，后来去丽江开了几年火锅店，最后决定把云南民宿引进江西老家，宜丰县潭山镇的龙岗村，邹振兴的出生之地。

　　不想做升级版的“农家乐”的邹振兴把云南原汁原味的建筑引入老家做精品民宿，他从云南运来一砖一瓦，一草一木，还从云南请来了10多位木工、泥工等工人，请他们建筑房子，一建就是一年多，在自家土地上建起“随缘山舍”云南特色精品民宿。

　　19岁在老家宜丰县开第一家火锅店的邹振兴还记得当年初中毕业一片茫然，看到电视上四川火锅盛行，便决定学习川菜。2001年，怀惴着父亲给的2万元，邹振兴到四川学了1年多川菜，2002年回到家乡开了川江火锅。

　　邹振兴感受到10多年经济发展带来的的乡村变化，人们的生活水平和消费水平都在提高。邹振兴还记得17年前自己开火锅店时，自己借来的8万元开火锅店，这笔钱当时都可以在县城里买别墅。“当时到处借钱，有的是借四五百元，有的是借几千元，借齐了8万元。”邹振兴说，当时开火锅店的地方听闻要拆迁，刚刚投资的自己蒙了，感觉没有了希望，天天喝酒，变得颓废。

　　但看到拆迁迟迟还没开始，又打起精神来重新做，火锅店就这样做旺了。后来火的不得了，邹振兴又开了另一家火锅店，“最多的时候一天接六七十桌客人。”家乡的火锅店做大以后，2015年，在丽江开民宿的老乡叫邹振兴去玩，一玩就在丽江开了火锅店，还搞起了篝火晚会。

　　在丽江的火锅生意一做就是两年。2017年，邹振兴的家乡龙岗村的村领导们去丽江旅游并顺带宣传开发计划，告诉邹振兴家乡准备发展民宿旅游事业。这让邹振兴动了心，他觉得自己在云南呆了两年，对民宿也比较有经验。邹振兴想把民宿开在龙岗村，不单做民宿，还可以和其他做生意的人一起开发，把周边的旅游、餐饮全部带动。也有人说，在穷山僻壤的龙岗村能搞起民宿？

　　“丽江的民宿做的这么红火，家乡的为什么不可以？”邹振兴说自己不是头脑一时发热，自己也考察过周边的旅游资源。比如，可以去周边的天宝古镇玩，也可以去院前赏桃花，周边还有漂流。而且他建的民宿本身就适合发呆，把云南原汁原味的民宿引进来，就是让客人可以在民宿里发呆也很放松，而他还可以带客人去钓鱼。

　　每一片瓦，每一块砖，每一根木头都是从云南引进来的，包括门前种植多肉植物的木槽，也是从云南买的。还有一进门的三个大石磨盘水景，及烧篝火的大铜盆，都是从云南买回来的。“这个大铜盆在网上买要4万元多，我只花了3万多。”邹振兴说，自己在专卖云南特色产品的店里买了100多万元特色产品，老板才有了优惠。

　　做了17年火锅店转型做民宿，邹振兴说自己做一件事就实实在在想做好。当时建房子时有两个房间做好后，邹振兴感到房间有点局促，便叫工人打掉重新做，工人劝他，但邹振兴不想留有遗憾，“一定不要做成农家乐的升级版，要打造精致高端清田民宿。”在潭山镇这个人均年收入不过四五千元的龙岗村，邹振兴的民宿定价高端，每晚800至1000元，只有七八个方间。

　　当地人建房讲究兆头。邹振兴说房子快建成上上梁时，当时还是太阳高照，但上梁最好是见水。邹振兴回忆，当时自己梁一上肩，马上乌云密布下起大雨，这让他感到是个好兆头，“对做生意的人来说，水就是财。”

　　这么多年，邹振兴的妻子和他一起打拚十分辛苦，两人育有两个儿子。讲起妻子，邹振兴特别感激。开第一家火锅时十分辛苦，每天起早贪黑，妻子和他一起经常忙到深更半夜回家，但特别充实。后来火锅店开第二家时，邹振兴丈母娘把自己的房子也向银行抵押支持。开云南民宿时，妻子开始以为只是投资200多万元，但没想到一投就是300多万。妻子起初有点微词，但明白邹振兴一直做事实在，有想法，最终也支持了他。如今，妻子在县城打理火锅店，邹振兴在村里打理民宿，还会去火锅店亲自炒火锅底料。“过年前这段时期每天两头跑，好多天没睡好觉。”邹振兴说。

　　邹振兴的民宿已开张半个月，接到好多次团队订单，这让他忙的团团转。“一开始还是想自已亲自打理，和客人们喝茶、聊天，带客人们去钓鱼，去周边好玩的地方。”邹振兴说，民宿不仅要让客人放松，还要让客人尽兴，请人来打理估计做不到这么细致，所以还是自亲力亲为。

　　尽管只有初中文化，但邹振兴不只是想做民宿这么简单。做生意多年，邹振兴认识宜丰商圈一些朋友，常和朋友们聊起周边一带的开发规划。邹振兴想着有人开发旅游，有人开发餐饮，还有人开发亲子游乐项目等，让周边形成产业链。邹振兴还让朋友帮着写了乡村旅游规划建设书。龙岗村，位于宜丰县潭山镇驻地周围偏北部，是红色老区，现有381户，千余人口。当地有登云塔、文武世芳坊等历史建筑。

　　邹振兴说，周边还有千年历史的百丈寺，还有知名的洞山，还有石花尖的高地，春天还可以赏杜鹃花，自己可以免费给客人做导游。

　　和其他乡村一样，龙岗村的年轻人也多出去打工，只留下老人和孩子。潭山镇文化站站长林具如介绍，这些年潭山镇也在进行开发建设，年前刚召开乡贤座谈会，请来了在外地工作的各类人士座谈，一方面让他们为家乡发展出谋划策，一方面吸引他们回家乡投资，政府给予投资政策。象邹振兴就是其中一例。

　　尽管是在自家地上建起民宿，当地政府还是为邹振兴的开发提供了政策便利。这些年，村里外出打工的人慢慢回流到家乡县城及乡镇，人流带来现金流，县城的房价也涨了。这些乡镇也在整合利用原有的各类资源进行开发建设，吸引着邹振兴这样的当地人回来投资。“建起民宿，可以带动和吸引其他人前来投资，带来先进的观念和技术，带来经济的发展，创造就业机会。”林具如介绍，现在村部建起休闲运动广场，安置自来水，用上卫生厕，看病有医保，过上了城里人一样的生活。

　　今年过年回家明显感受到这些年经济发展带来的变化，这种变化直接体现在三四线城市的开发建设，商业的繁兴。在宜春市看到万达广场的建立，也看到天虹商场的进驻。这些曾在一二线城市布局的品牌主题购物广场及商超，在三四线城市的布局调整和扩张。在宜丰县城也看到旧城的拆迁，新城的兴起，在曾经的老电影院兴起了大型商场，还有肯德基、良品铺子等品牌的入驻。过年期间，车水马龙，人流车流现金流，老百姓把外出打工赚的钱带回家乡消费、投资发展。也有一些开发商看到商机，拆旧建新，拿到拆迁款的老百姓们买了新房，余钱开始消费。从县城到乡镇，人们的钱袋子鼓了，生活和消费水准也在提高。政府也看到清山绿水的开发资源和商机，在把原有的自然和历史人文资源保护并整合利用起来。新一代的基层干部也在更新思维，主动在各个场合宣传投资机会，使政府和社会形成投资合力，共同开发利用资源带动发展。

本站 上海11月6日讯（记者朱国旺）“首先有请华中科技大学同济医学院附属协和医院副院长张强、有请强生医疗爱惜康事业部中国区总经理周敏涛上台签约。”11月5日下午，随着医疗代表和企业代表分

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