丽江菌子季接近尾声鸡枞、一窝菌仍畅销!爱吃野生菌的丽江人还不快点!
今日,多地高考落寞,2022年对于诸多考生来说是不平凡的一年,十几年寒窗苦读,成效如何全在高考这几天。 随着高考结束后的那一刻,许多同学都会瞬间松了一口气。因为它意味着我们将本站
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当然,寻觅美食宝藏还得历经千辛万苦,在报道过几期“菌子侠迷失山林”的新闻后,读本君还是决定去菜市场转转,赶一赶菌子季的尾巴。
一个卖了三个月菌子的大哥摊位上放有很多品类的野生菌,就我们采访的一会功夫,大哥的一筐鸡枞菌就差不多见了底。
大哥的鸡枞按品相分类,开伞和不开伞的价格天差地,从120元—70元一市斤不等。旁边的多个摊位鸡枞价格相差不大,丽江这个小城,每一个菜品的价格都很透明。
“丽江人喜欢枞油,煮面条、就着饭吃都香,比松茸卖得好哩。”一位永胜的摊主介绍,自己的老乡永胜人是丽江人里最爱是购买鸡枞的。
除此之外,近几年名声大噪的松茸在这位摊主这里销量却不算太好。“松茸主要是游客买得多,或者是寄出去外地的,今年游客不算太多,销量没有以前好。”这个摊位上放有一筐新鲜的松茸,售价为280元一市斤,很多路过的市民上前询价,但没有购买。
读本君走访了多位摊主,经验丰富的野生菌“售卖家”们表示,今年雨水集中在九月,前几个月野生菌较少,后期较多,今年的野生菌季也会比前几年稍长一些。
几位摊主都提到,国庆节之后,丽江的野生菌会越来越少,一些品类可能会延续到10月底,但大部分野生菌都将明年再与丽江市民相见。
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