云南人“最自豪”的4道美食图三吃不腻图四闻名全国
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提起云南,大家肯定首先想到的是云南的风景城市,不管是四季如春的昆明,还是大理、丽江、香格里拉,无一不是闻名全国的旅游胜地,但是不仅仅是旅游,云南的美食也是当地人很自豪的,而且有些美食只有在云南才能吃到,有些美食早已遍布全国。
虽然烤罗非鱼并不是云南独有的美食,但是要论起好吃的程度,云南称第二,其他地方不敢称第一,尤其是洱海附近的烤鱼摊,烤路咯飞鱼更是一绝,不管是蒜蓉味还是麻辣味的,味道都十分鲜美,如果夏天再点上几瓶啤酒,更是吃的爽快。
这道美食就是云南的特色了,与东北的地三鲜类似,但是所需要的食材是完全不一样的,为什么叫红三剁,因为是把西红柿、红辣椒以及猪肉一起剁碎以后,翻炒熟透以后就可以吃的,三样食材都是红色的,所以才有了这个名字,这道菜可是云南当地有名的下酒菜。
如果你去云南旅游,当地人用这种蔬菜招待你,一定是把你当贵客,因为这种蔬菜只能生长在纯净的活泉水中,比较珍贵,只要有污染的水源中,都难以生长,而且这种蔬菜味道清淡,天天吃,你都不会觉得腻。
要说云南最出名的美食,还是数过桥米线,不管是在哪个城市,都有过桥米线的身影,虽然都很好吃,但是只要去到云南当地品尝一下那里的过桥米线,就会发现,不管是米线的口感还是汤的味道,都是有差距的。
本站 2022年7月5日,小暑将至,云南省丽江市各地农民抢抓农时,加强农作物田间管理,进行除草、施肥、修剪等农事活动,为丰收打好基础
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