保山 舌尖上的镇安
凤梨还在直接啃？会吃的人都这样做，酸甜可口，色香味俱全 最近网络上备受关注的水果莫过于凤梨了吧？其实凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果。只是它们的品种不同，在外观上也有一些不同。菠萝的叶本站
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人们常说民以食为先，不论在什么时候，每个人都要吃东西。因此，不管在南方还是北方的农村集市，小吃在集市上都是必不可少的。
初到镇安的几天，我们就从水果铺的阿嬢们那里得知，镇安街子每逢遇“3”和“8”的日子，人们都会从四面八方聚集到集市上来赶街。听到街子，我们3个小伙伴已经按捺不住激动的心，快速地往街子上赶去，寻找街子上的美食。
进入农贸市场一段距离以后，我们看到了泡凤爪。对于一个凤爪的忠实粉丝来说，看到怎有不买的道理，所以我们就买了很多口味的凤爪——柠檬凤爪、百香果凤爪、胡辣子凤爪……。凤爪还提在手里，又看到了油炸串串，最吸引目光的就是串串摊上的腌菜膏，炸了各种各样的串串以后，再抹上酸酸辣辣的腌菜膏，那真的是让人难以忘记的美味。
在农贸市场的街尾，有一家不起眼的小商铺——炸鸡，从卖炸鸡的阿嬢那里得知，她只有街子天来摆摊，但是每次都不到赶街结束便早早的收摊回家了。她的摊子上有鸡胸肉，鸡脚，鸡中翅等等食材，顾客根据自己的意愿选择食材，递给老板下锅煎炸，最后出锅时再放上一些香料，这样美味的炸鸡就出来了。来到镇安不久的我们，已经吃了无数次了，那味道真的让人流连忘返。
走过熙熙攘攘的菜市场，看看新鲜润泽的水果和蔬菜，看看聊得热火朝天的菜场小贩，一声声的吆喝，一波波的人流，一边走一边吃，享尽了美食的快乐，体会了农村集市的欢腾。
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