“舌尖上的武汉”绝对地道的武汉美食每一家都值得收藏

　　 这是7月10日拍摄的云南省楚雄彝族自治州姚安县官屯乡官屯村被地震震毁的房屋本站

“舌尖上的武汉”绝对地道的武汉美食每一家都值得收藏本站

　　：特殊时期，不鼓励大家出门，在家就是为社会做贡献！待风雨过后，待春暖花开时，我们一起去武汉吧！美食、美景和卿均不可负！最后，加油，我们伟大的祖国！

　　不知道大家有没有同感？在仔细看了几遍《舌尖上的中国3》后，对于节目中所拍摄的几百道美食，真的有话要跟大家讲一讲！有的推荐美食真是让人感到“意外”，除了拍摄画面的优雅呈现和剧中台词的渲染外，其美食本身可以说是毫无吸引力。仿佛我们只是在欣赏美食的拍摄技巧或是对于美食介绍的写作学习。

　　在大武汉，一个以美食闻名全国的大城市，就一道武汉地道的热干面估计就可以“吊打”许多《舌尖3》的美食，例如什么“杭州胡辣汤”、什么“全藕宴”，简直不要太败胃口好吗？

　　每一个武汉“吃货”的眼中，只有一款牛肉拌面是独一无二的“极品”！独特风味的秘制酱汁儿、软糯入味的牛肉配上爽滑的面条，这就是来自“精粉世家”的“大牌明星”！

　　这就是武汉人对于“精粉世家”的热衷。无论是潮流男女，还是妇孺儿童，无论是奔驰宝马玛莎拉蒂，还是电瓶车，在这里人人平等，大家都围坐在一桌，只为吃上一口久违的牛肉拌面。

　　凤爪、花甲、蟹钳、虾球等，别以为这些只是很常见的夜宵小吃，在这里的食客完全吃了停不下来！凭借着“老武汉”的地道口味，王小民排档多年来一直是武汉人心目中排名第一的夜宵大排档！

　　这是我的一名武汉室友亲口告诉我的话。他们家的凤爪是一大特色，白芝麻的衬托下，凤爪都显得“高级”，软糯可口！相比之下，虾球就显得更为“高贵”，虾肉的火候把握得十分到位，咸香Q弹，一口一个好不过瘾！

　　长子热干面，绝对是武汉人心目中不可磨灭的美食记忆！一门手艺养活了三代人，明星艺人扎堆，近百年来不变的是热辣香的美味。

　　一走进店铺，墙上挂满了各种明星和老板“长子”的合影，就连奥斯卡最佳导演李安，也曾到此品尝他们家的热干面。著名支持人撒贝宁还曾专程前往他们家拍摄热干面的美食节目。

　　下午四点出摊，凌晨4点收摊。店里坐满了熟客，有的甚至都是20多年的常客了。点一份招牌热干面、一碗榨菜肉丝面外加一碗牛瓦沟汤，开启属于武汉的“夜生活”吧！

　　对于一元路附近的学生来说，怪味烧饼的味道可能是他们儿时最美好的记忆之一。当初一元一个的烧饼，如今3元钱一个了，但那甜辣酥脆的口感，十五年以来一直未曾改变。

　　每个烧饼出炉时，老板都会刷上一层亮晶晶的红油，最后再撒上一些白糖，这也是怪味烧饼最为特色的做法。轻轻地咬上一口，甜咸微辣的味道似乎瞬间让人回到了过去的时光。

　　清晨六点开始，在店铺里就有食客陆陆续续地排队就餐。多少年来，老街坊四邻们都吃惯了这一口，豆皮酥脆，入口的滋味饱满，久久回味。虽然老武锅豆皮的名气越来越大，但价格始终那么“平易近人”，如果有机会来武汉吃顿早餐，千万不要错过哟！

　　毫不夸张地说，严氏烧麦在武汉人们的眼中，不亚于任何一座城市里面的沙县小吃或是黄焖鸡的地位。武汉人爱吃烧麦，而对于严氏烧麦更是喜爱有加。

　　油润软糯的糯米，却渗透出微麻的胡椒味，也是渗透到每个武汉人心中的滋味。咬上一口肉馅儿，肉香扑鼻，香气四溢！作为重口味的“吃货”，严氏重油烧麦满足了我对于烧麦的最高期待！

　　在一条很不起眼的小巷子里面，那巷道中的过道，便是八斤生煎的“厨房操作间”。然而就是在这样简陋，甚至有些破旧的环境下，八斤生煎一做就是三十年！

　　作为武汉人们心中的超高人气小吃，八斤生煎的“粉丝”众多，每天都能够吸引无数的“粉丝”前来排队，鲜香可口的肉馅，配上炸至酥脆焦香的底板，一口香一口脆，绝对地道的武汉滋味！

　　武汉的“美食江湖”高手云集，码头林立，各门各派的“武学高手”，在每一天清晨，拉开卷帘门的一瞬间，似乎就开始了一场没有硝烟的“比武大会”，大师们各显神通，堪比“华山论剑”。

　　在这段特殊的时期，武汉人民和全国人民在一起，我们怀揣着一颗火红的爱国心，炙热的同胞情，相信在这场“风雨”之后，我们拥有的是更多的民族情怀和阳光般的温暖。

本站 何玲 顺应新时代生态优先的发展理念，保障宁夏生态环境高质量发展，宁夏国有资本运营集团和宁夏水投集团共同出资，在宁夏水投环保发展有限公司的基础上组建成立宁夏环保集团有限责任公司（以下

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186