中国美食文化令人着迷
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我已经在中国工作大概有3年半的时间，一直都住在北京。来中国之前的我和现在的我对中国文化的认知很不一样。因为以前没有来过中国，所以当时我对于中国文化的简单了解都是受我家人或者其他华裔影响。因为我家族来自于中国南方，而当时很多移民到国外的中国人也是南方人。因此，我以前了解的中国文化更多是南方人的传统和习俗。如今，因为在中国常住的原因，我对中国文化有了更深入的理解。我个人对中国文化整体的印象是丰富多元、兼容并包，不像我之前理解那样整体而单一。中国美食的种类和风格也很丰富，这也体现出中国文化的多样性。在中国，每天都可以吃到不同的美食，不管是蒸的、煮的还是煎的，每种方式做出来的美食口味也是不同的。加上中国地大物博，不同民族不同地区的饮食文化都不同，这样的美食文化很令人着迷。
我觉得加强中国文化国际传播是十分重要的。今年北京冬奥会通过开幕式、吉祥物等不同环节挖掘中国文化元素的做法也令人印象深刻。此外，在传播的过程中可以多强调中国文化的多元性，让大家多了解中国的不同城市，鼓励大家去旅游，领略不同的中国地域风光，可以去尝试不一样的中国美食和去接触丰富多元的中国文化习俗。
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