昆明一个极具烟火气的市场云集各路云南美食只有本地人才知道
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如今随着国内旅游形势的好转,越来越多的人也开始走出家门拥抱大自然,在中国,有非常丰富的旅游资源,所以也让人在节假日出游时有更多的选择。而要说到中国的旅游大省,你会想到哪个呢?是山林崎岖的贵州?江南小资风情的江浙一带?还是异域风情浓厚的云南,而在这些地方中,最受欢迎的大概就是云南了。
云南有许多非常著名的旅游景点,既有像丽江、大理等少数民族风情的古镇,又有玉龙雪山、梅里雪山等壮阔的自然风光,还有腾冲、西双版纳、香格里拉的异域风情,云南拥有全国最多的少数民族,共有25个,还有多种多样的地质形态。不过丰富的旅游资源,让不少人忽略了云南的美食,提到云南的美食,大概很多人的第一反应就是过桥米线了。
大多数人到云南的第一站都是从昆明开始,然后到金马碧鸡坊吃一碗正宗的过桥米线,然而除了米线之外,很多人都说不出云南其他的特色美食,比起隔壁的四川、广西,在很多攻略里似乎都不见对云南美食的描述。但其实云南这个省份那么大,也有着非常丰富的美食,而且在昆明就可以直接尝到。
昆明有一个市井味十足的大杂烩农贸市场,里面汇集了各种省内外的特色美食,就算是一天三餐每天都在农贸市场里吃,也都吃不完。这个市场就是大观篆新农贸市场,是很多吃货的最爱,不过由于过于小众,去市场里吃东西的也大多是本地人,一个农贸市场,就这样成了本地人最爱去吃吃喝喝的地方。
大观篆新农贸市场号称是全昆明最大最全的农贸市场,里面美食种类繁多,这里不仅有各种熟食,小吃,凉菜,还有省内外的各地特色美食,水果等,如果你是一个吃货,那么你到昆明来就绝对不能错过这个农贸市场,这里的美食绝对不会让你失望。而且这里的价格也很接地气,堂食基本在10元左右,小吃更是在5元以内,一天在里面吃吃喝喝也花不了几十。
市场内的食材都很新鲜,这里集中了豌豆粉,烤饵块,豆花米线,木瓜水,炸洋芋,炸藕圆,木姜子鸡脚,豆面汤圆酥肉等各种各样特色的云南地道美食,味道都十分正宗。一般可以选择在早上农贸市场最热闹的时候来,这个时间段可以轻易分辨哪些是游客,哪些是本地人,游客大多数挤在美食街,而本地人则会在逛美食街以外的地方。
如今这种地道的农贸市场在很多一线城市都已经被大型超市取代,但是农贸市场的市井烟火气让很多人还很留恋。在大观篆新农贸市场,如果你不知道吃什么,只要跟着排队的人群吃准没错,这里也可以买到各种当地药材,花茶,干货野生菌、现烤鲜花饼等伴手礼,价格也比景区要便宜很多。那么你知道昆明这座接地气的农贸市场吗?你在旅游时会喜欢逛这种市场吗?欢迎留言发表你的看法。
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