纳西美食香 一起话端阳
4月23日，在世界文化遗产丽江古城玉河广场，身着纳西族服装的学生饰演《一滴水经过丽江》课本剧，精彩的表演赢得阵阵掌声本站
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烤饵块、玫瑰鲜花鱼、纳西蜜饯等等各种纳西传统美食都齐聚玉河广场，共庆端午佳节。5月30日早上，由大研街道办事处新义、五一、义尚等七个社区举办的“和美大研、浓情端午”活动在玉河广场举行。制作经验丰富的纳西阿妈和丽江粑粑等非遗传承人给市民、游客们带来正宗的纳西传统美食的同时给广大群众带来一个难忘的端午佳节。
工作人员介绍，开展“和美大研”系列活动，围绕主要传统佳节为中心，了解传统节日的同时，又感受丽江的传统风俗，提升古城的文化内涵。“和美大研、浓情端午”活动共进行三天，分别是5月30日、31日和6月1日。活动现场共有16个摊位，32种纳西传统美食展示，邀请了制作经验丰富的纳西阿妈和一些非遗传人在现场展现制作工艺。“美食是活动最主要板块， 和去年相比，去年只有14种传统美食，今年则有32种纳西传统美食。希望游客们来到丽江可以品尝到最正宗的纳西美食，也算是游客们的收获。”丽江市古城区大研街道办事处副主任何花说。
古城区青少年活动中心的孩子们为活动献上精彩的节目。包粽子、诵端午民谣、介绍端午节由来等等。纳西阿妈手把手交小朋友们包粽子，小朋友们在家长的帮助或者自己独立包完了粽子。小朋友们包完粽子以后，纳西阿妈都会为小朋友们系上五彩线，寓意着辟邪祝福。小朋友小和是古城区青少年宫的学生，当看到他时，他刚刚包完粽子和妈妈在一起，他告诉小编，粽子是他自己包的，这是他第一次包粽子，觉得很开心。说到这次活动，和妈妈表示，参加这个活动不仅锻炼了孩子的动手操作能力，还让孩子了解传统文化，非常有意义。
在现场，看到了很多纳西传统美食。店家说，这些都是纳西最正宗的传统美食。冰粉凉宵，纳西族的原始饮料，将由山上的果实包揉出来的冰粉和由米粉做的凉宵混在一起，然后放上酸梅水、玫瑰糖等配料，清凉可口，酸甜事宜口感极佳。一道又荤又素的美食引起了小编的注意，“洋芋螃蟹”，一开始还以为是洋芋和螃蟹做的呢，后来纳西阿妈介绍才得知，洋芋螃蟹主要食材是洋芋，因为在制作过程中洋芋丝炸完以后像螃蟹，所以就叫洋芋螃蟹，这也是一道正宗的纳西传统美食。
活动现场，全部都是手里拿着各种美食的游客。李女士是丽江本地人，她说这些美食都特别好吃，都是丽江正宗的纳西美食，还是小时候记忆中的味道。赵先生和女朋友来丽江游玩的，昨天刚刚到丽江，今天准备逛逛古城，看到这里有美食文化就进来看了看，结果发现这些美食都特别好吃，赵先生表示原来以为丽江就是风景好，现在才发现原来好吃的也这么多，这个端午来丽江觉得不虚此行。
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