到云南必吃的6款美食每一款都很有特色干饭人走起！

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　　众所周知，云南是一个旅游大省，其实云南除了美景还有美食，到云南去玩必吃的美食都有哪些呢？我们今天就来说说云南特色6道美食，?如果大家还有哪些不错的云南美食，欢迎大家积极的留言，一起尝试新的美味吧！

　　很多人来到云南，肯定想来一碗过桥米线，但对于当地人而言，其实过桥米线只不过是生活中常见的主食代餐而已。

　　就好比昆明的小锅米线，有可能你对于这款美食并不熟知，但它的风味确是得到了当地美食协会的认可，甚至被评为了昆明十大名小吃之一。

　　“乳扇”是当地白族人民常吃的一种奶酪，它是用牛奶蒸发水分，烘烤制成乳白色的“奶片”，做法上面有点像生活中常见的鸡蛋卷，酥脆奶香让人甚是回味。

　　相传在明代《徐霞客游记》之中，这款美食就被重点提及，以精麦面粉为主料，搭配火腿，花生，芝麻，核桃仁等原料，层层擀压制成，然后用常态的平底锅煎烙焦香即可品尝。

　　相传南明的永历皇帝被人追杀，逃到腾冲基本上已经饿得只剩半条命了，当时的村民就是因为炒了一碗饵块给他吃，才让他得以存活，腾冲的饵块就此扬名。

　　腾冲的饵块在云南受众广，而且吃法多样，基本上煎炸炒焖炖都可以实现这款美食的不同风味展现，如果你来到云南，这款美食可不要错过哦。

　　鲜花饼的主料基本都是采用玫瑰花，因为它的芳香以及受众程度非常之广，红艳的色泽，清香扑鼻的甜润之感甚是醉人，加上百年传承的独特制作工艺，甚至让清朝的乾隆皇帝也赞许有加。

　　尤其是对于曲靖蒸饵丝来说，它因为独特的制作工艺，浓香骨汤的搭配手法，一度入选为地域十大名小吃，以及当地的金牌旅游小吃。

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