云南地区不可错过的特色美食大盘点
赵姗 9月16日，商务部、国家统计局和国家外汇管理局联合发布《2019年度中国对外直接投资统计公报》（以下简称《公报》），《公报》显示，2019年中国对外直接投资1369.1亿美元，流量规模蝉联本站
云南地区不可错过的特色美食大盘点本站
云南的历史悠久，居民以白族为主，是中国西南边疆开发较早的地区之一。下面欢迎阅读小编为你收集整理的云南特色小吃内容，希望对你有用。
1.丽江粑粑：丽江地区出产优质的小麦，粑粑是当地的风味主食之一，又叫“千层饼”。面皮很有嚼劲，口味有甜有咸，甜的是红糖芝麻馅的，咸的是葱油的。粑粑外表色泽金黄，口感很酥脆，一定要趁热吃，吃的时候搭配火腿、花椒、葱花、猪油等等，云南的大街小巷都买得到。
2.炸虫子：云南很多虫子都被端上了饭桌，称为当地的一道独特的街景。其中有大名鼎鼎的竹虫，据说竹虫富含蛋白质、氨基酸等营养物质，炸过之后口感很酥香。
3.野生菌：野生菌是云 省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地， 云南野生食用菌种类占了全世界食用菌一半以上。
4.汽锅鸡：汽锅鸡，因用云南特色炊具汽锅蒸制而得名。汽锅内放入鸡块等食材，旺火蒸四五小时。这时，蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进锅内，既蒸熟了鸡块，又在锅内凝成水珠，成为汤汁。从而，使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离，汤鲜肉嫩，吹开汤面的鸡油，呷一口鸡汤，醇香的汤汁让味蕾瞬间移动到外婆的厨房。
5.花米饭：在美丽的云南布依族，有一种色彩斑斓的米饭，她们把花草植物的颜色和功效融入到我们日常食用的米饭中，不仅赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调，还形成了一种天然无公害的营养保健食物。
本站 “五一”假期，丽江古城迎来了各地的游客
免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186
