云南剑川舌尖上的美食:80多种特色小吃汇聚一堂
啤酒红烧肉,色泽红亮,香而不腻 啤酒红烧肉 原料:五花肉、啤酒、姜片、八角、冰糖、生抽、老抽。 做法步骤: 第1步、食材:五花肉切块、啤酒。本站
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人民网剑川9月8日电 近日,云南省剑川县古城剑阳楼片区上演“舌尖上的美食”,这是该县举办的首届小吃节,从9月6日持续到9月12日。此次小吃节邀请了湖南长沙臭豆腐、天津狗不理包子、成都担担面等80多种各地特色美食参加,为游客和当地群众奉上了一场美食盛宴。
主办方介绍,此次小吃节以“品美食·观美景·赏文化”为主题,包括剑川传统小吃王记凉粉、米凉虾、酥饼、何家酱菜、年味饵丝在内,大理州内外的50多家美食商均已参加。
小吃节现场,韩国炒年糕、香港蛋仔冰淇淋、南京鸭血粉丝、泰国菠萝饭、黄龙溪一根面、叫花鸡等特色美食数不胜数,色香味俱全,令人馋涎欲滴。
“人流量很大,生意还可以,忙得很。”天津狗不理包子铺老板娘边忙活生意边说。据不完全统计,开幕当天已有1万多人次去现场品尝美食。
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