大象屎咖啡逐渐走红经17小时消化排出 盘点十大最贵咖啡
鲜肉馄饨这样调馅，皮薄馅嫩，味美汤鲜 中国人对馄饨的偏爱，从造字之初，就溢于言表。馄饨这种食物，一直演绎着和而不同的精神。“馄饨”是一对关联字，“馄”和“饨”不能拆开使用，也不能挪作它用。本站
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据外媒报道，继猫屎咖啡之后，喝大象屎咖啡成为新时尚，而这全新产品为泰国北部边境的大象保育组织和村民提供了新收入。
44岁的黑象牙咖啡加拿大籍开发人布雷克表示，他曾考虑生产猫屎咖啡，或用狮子和长颈鹿来消化咖啡豆，但他最后决定选用大象，因为在东南亚，大象遇上干旱时本来就会找咖啡豆吃。
生产大象屎咖啡并没有布雷克想象中的容易，他花了九年才成功。布雷克说：“我原以为只要拿咖啡豆给大象吃，就会产出很棒的咖啡。”怎料首试结果“糟透了”，难以下咽。
布雷克将大象的食道形容为炖锅，吃下的咖啡豆须经17个小时才会被排解。过程中，大象的胃酸会分解咖啡豆的苦味。
布雷克说，大象需吃下33公斤的咖啡豆，才会产出一公斤的咖啡，而且因为大象在河里洗澡时不时会排便，所以很多咖啡豆也就此“流失”。
不过正因为稀有，每公斤大象屎咖啡要价1880美元，即每一杯浓缩咖啡要13美元。其售出所得的8%将捐回给合作的保育组织。从大象屎里挑出咖啡豆、清洗后晒干的驯象师家人也将获付薪水。
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