丽江最有特色的民间美食-丽江腊排骨火锅
林春霞 近日，河南等地持续遭遇强降雨，郑州等城市发生严重内涝，一些河流出现超警水位，个别水库溃坝，部分铁路停运、航班取消，造成重大人员伤亡和财产损失。 面对严峻的防汛形势，7月21日本站
丽江最有特色的民间美食-丽江腊排骨火锅本站
大家都知道丽江的美，可是在资深吃货的眼里，丽江的美食才是真的“美”；也建议您不要光顾的游览美景，也要犒劳一下你的胃，毕竟“民以食为天”。
丽江美食很多，但今天先给你说的是小编的最好，也是丽江最有特色美食-腊排骨火锅，它是纳西名菜“三叠水”的第三叠——“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江，纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。
它其实就是一锅子腊排骨做锅底的火锅。其腊排骨选用的是放养在雪山高原的纳西族走地猪，有一股特别的肉香，且肥瘦正好，肉质细嫩，而里面的蔬菜充分吸收了腊排骨的鲜香味，让整锅食材吃起来都回味无穷。
本站 柚子皮糖：吃完柚子别扔皮，轻松几步，变废为宝 新年少不了柚子，在广东叫柚子为碌柚，新年都会买上几个放着过年，寓意越碌越有。吃了柚子，剩下的皮用来做柚子皮糖，也非常好吃，还有化痰止咳的功效。
免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186
