打赌你不知道！丽江有条只在傍晚出现的“美食街”

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　　漫步丽江古城，感受一回小桥流水纳西人家的温馨、听一曲飘过古城墙的纳西古乐，再到四方街跳一曲纳西打跳……领略了这些，你还觉得美中不足，那应该是少了一顿美食。没错，吃，让所有旅行的人在异乡寻找到乡愁。

　　每天傍晚时分，当熙熙攘攘的人群褪去后，丽江古城南端的忠义市场入口，就悄然出现一条小吃街。这条街上汇集了中国天南地北的美食小吃，告别了景区、路线，游客、丽江本地人、新丽江人此刻都在这里汇聚，演绎一种真实的生活味道。

　　的确，这里的小吃应有尽有，曾有摊主说过，这条傍晚时分才形成的“美食街”上聚集了全国近一半的精美小吃。对于这一说法，“看见丽江”未及证实，但纵观整条街，发觉摊主所言不无道理，丽江当地的小吃固不必说，东北烤冷面、重庆麻辣烫、长沙臭豆腐……放眼即能见到全国不同地方的招牌小吃。

　　摊主还告诉“看见丽江”，这条街的出街时间被定在每天18:00以后，虽然经营时间甚短却处于客流量的高峰时段，所以生意一直很好。

　　来自鹤庆的张大姐在这里卖炸洋芋多年，她说人多的时候，5元一份的炸洋芋可以卖100份以上。张大姐分析到，她的炸洋芋之所以那么受捧，主要是三个方面的原因。其一是味道，虽然韭菜、薄荷、折耳根等配料是不变的，但她自制的油辣椒、酱水、花椒粉等非常别致，所以无论拌成那种味道都很好吃。其二是量足，这是“看见丽江”亲眼所见，张大姐出手非常大方，每装一份，纸盒都被堆得满满的。最重要的就是热情，张大姐喜欢一边给顾客拌洋芋，一边闲聊，且不限聊天话题，无意中增进了与顾客的亲切感。

　　在众多的美食中，疯狂烤翅亦如其名，一直呈疯狂售卖的状态。老板介绍，他的生意如此火爆是很多人把烤翅当成配菜，在旁边点一份米线或炒饭，烤上两只鸡翅，再配一杯小酒，你就能够酒足饭饱了。没错儿，在这儿，你在任意一家坐下再去其他家点几样小吃拿到一处吃并不会令老板不高兴……

　　另一个受欢迎的是昭通特色烤肉串，量不小，但一串只卖一元钱，后来主人就干脆声明：10元10串。

　　值得一提的是，这条“美食街”并不是游客的专属地，整个傍晚，不少当地人也穿梭于此，寿司卷、酱香饼也是当地人爱“尝鲜”的小吃。因为当地人的参与，这里“丽江”的氛围更加浓厚，生活的气息更加厚重。

　　一位长年在忠义市场做生意的大哥介绍，偌大的忠义市场内做生意的大部分是丽江当地人或是久居丽江的人，大多相互认识，而且商贩们所需的原料大多在市场内购买，你来我往，大家就熟悉了，久之就形成了这样一种和谐、亲切的气氛。也许这就是忠义市场的独特之处，也是“美食街”受欢迎的另一个原因。因为和谐、因为亲切，用一句话形容就是：“丽江什么都多，就是少了一样，那就是漂泊的哀伤。”

　　因为城市管理的需要，丽江古城内的人家早已不生明火。但在这儿，你还能吃上用炭火烤成的烧烤，特别在秋冬季节的晚上，你可以一边吃烧烤一边烤火，与旁边素不相识的人谈天说地，也可以一个人默默转一圈选择一份新鲜水果离开。

　　在“美食街”的尽头，特色商品不计其数，你也可以放心购买，这些商品很少有超过百元的：几十元的鸡血藤手镯同样好看，菩提珠几十元一串，同样心诚则灵，还有披肩，价格从15元起，同样暗含着披星戴月的意义……

　　忠义市场——进古城——木府——狮子山——四方街——酒吧街——玉河广场——大水车——出口（也可继续往北到黑龙潭）。

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