一座城、一条街、老味道丽江这条美食街带你重拾儿时记忆
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丽江民族文化研究会会长杨国清、丽江古城保护管理局常务副局长和丽军、雪松文旅集团副总裁刘宏娟等领导参加了开街仪式。
丽江古城保护管理局常务副局长和丽军表示,为了让广大游客了解丽江的餐饮美食文化,增加大研古城文化内涵,提升游客体验度,我们打造了丽江大研古城纳西美食街研味坊。研味坊沿袭了纳西传统民居的装修风格,保持了丽江大研古城的原始风貌,并通过展示和体验美食制作过程,让游客更深一步的了解丽江。
研味坊有着老丽江的味道和儿时的记忆,在品味老丽江味道的同时感受丽江的原汁原味。丽江粑粑,满满都是可口香酥;鸡豆凉粉,散发豆子的纯正清香;一锅热气腾腾的铜火锅,围锅而坐,美味入胃,温暖入心。
研味坊的销售总监杨志刚说,丽江“研味坊”的“研”取自大研古城的“研”,有丽江纳西族特色的本地味道之意。通过美食坊传承丽江饮食文化,将丽江最地道、最美味、最传统的纳西美食呈现给市民游客朋友。此外还希望通过打造这一美食街,打造丽江饮食旅游文化名片。
雪松文旅集团副总裁刘宏娟表示,为了给歌手提供一个展示自我的户外平台,一个轻松自由的音乐现场,我们打造丽江古城首个户外民谣高地,每天与热爱民谣的人不见不散。
随后,在民谣广场歌手为现场观众带来了一首《山风一样自由》,歌声引得现场观众驻足围观,并纷纷拍照留念。
本站 3月9日,中国著名演员、导演、监制于荣光与丽江雪山峡谷演艺公园签署文旅战略合作协议,将携手共同打造中国首创木府风云山水情景景区
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