红萝卜鸡蛋炸酱面，有颜值又美味的快手饭

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红萝卜鸡蛋炸酱面，有颜值又美味的快手饭

红萝卜鸡蛋炸酱面

有颜值又美味，快手饭。

原料：挂面、红萝卜、鸡蛋、纯净水、玉米淀粉水、花生油、盐、老抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、红萝卜洗净，削皮，切丁，锅烧热放适量油，倒入红萝卜丁和炒好的鸡蛋加适量盐和少许老抽，翻炒拌匀，往锅中继续倒入没过食材的清水，慢炖10分钟左右再放入勾好的粉芡水，小火咕嘟，至酱的稀干，正合适时，添加少许鸡精调味，拌匀，关火即可。

第2步、水烧开，下面条。

第3步、煮熟，捞出放入碗中，浇汁。

第4步、拌匀即食。

第5步、香，好吃又过瘾！

来自 美食天下 兰杏梅 的作品。

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