凉拌莲条，开胃爽口的快手菜

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凉拌莲条，开胃爽口的快手菜

凉拌莲条

开胃爽口，快手菜。

原料：莲菜、葱、盐、醋、鸡精、香油。

做法步骤：

第1步、莲菜洗净，削皮。

第2步、莲菜切细条。

第3步、把切好的莲条，放入水盆中加少许白醋，(它不容易氧化变黑)捞出，备用。

第4步、切好的葱，备用。

第5步、加少许盐、醋和鸡精，滴几滴香油调味，拌匀即可。

第6步、装盘即食。

第7步、开胃爽口。

来自 美食天下 兰杏梅 的作品。

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