酸辣粉:家常做法,酸辣爽口,10分钟搞定

Mark wiens

发布时间:2020-05-18

徐蔚冰 2020年中国国际服务贸易交易会日前在北京举办,苏宁控股集团董事长张近东在闭幕当天对表示,在数字经济时代,随着全球经济和产业结构升级,服务贸易已成为全球价值链重塑的重要一环埃里克丹皮尔

酸辣粉:家常做法,酸辣爽口,10分钟搞定埃里克丹皮尔

蔬菜也可百搭各种酸辣Q弹的粉丝,酸爽开胃、美味组合。

美味酸辣粉

图文 |梦桃缘

红薯粉1小把辣椒粉2勺蒜蓉1勺白芝麻1勺干辣椒2个生抽2勺陈醋2勺盐少许熟花生米2勺葱花1勺香菜1颗蔬菜2颗白开水半碗榨菜适量香油少许热油适量

1. 将红薯粉提前3小时放水里泡软。

2. 准备好各种辅料、榨菜花生米和生菜。

3. 取一较大的碗,放入辣椒粉、蒜蓉和芝麻,葱花。

4. 上锅取适量油烧热,将热油淋入碗里。

5. 依次调入2勺生抽、2大匙陈醋和适量盐。

6. 再倒入半碗白开水拌均匀。

7. 拌好的酸辣汤汁料放着备用。接下来煮烫红薯粉。

8. 上锅入适量水烧开,将红薯粉煮至透明Q弹熟透。

9. 捞出放入酸辣汤汁里拌均。

10. 最后放入烫熟的蔬菜,适量的榨菜和花生米完成。(煮完红薯粉的水,顺便将蔬菜烫熟)

11. 成品~滴入几滴香油开吃。

小窍门:

酸辣汤料可根据自己口味调整,喜欢吃更辣一点的,可加人几个小米辣进去。

~~ By 梦桃缘 ~~

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