咖喱鸡排饭：自己学会做，一次吃到爽

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咖喱鸡排饭：自己学会做，一次吃到爽

学会再也不用点外卖了！

咖喱鸡排饭

图文 |敏zhu

鸡排适量胡萝卜一根土豆两个咖喱一块洋葱半个大葱花少许米饭适量

1. 胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。

2. 鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用。

3. 锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。

4. 炒至葱丝变软即可。

5. 倒入胡萝卜。

6. 放少许盐，翻炒均匀。

7. 加入没过食材的开水。

8. 盖上盖子，闷煮二十分钟。

9. 胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。

10. 最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。

11. 餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。

12. 好吃的咖喱鸡排饭。

~~ By 敏zhu ~~

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