奥尔良鸡肉饼：不用和面，做法简单，比外面买的好吃多了

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奥尔良鸡肉饼：不用和面，做法简单，比外面买的好吃多了

咬一口鸡肉嫩滑，饼皮酥脆，让人欲罢不能。

奥尔良鸡肉饼

图文 |泽瑞妈妈

手抓饼4个鸡胸肉250克奥尔良腌料30克蚝油适量洋葱1/4个姜适量料酒适量

1. 食材：鸡胸肉250克、奥尔良腌料30克、手抓饼4张。

2. 鸡胸肉洗净切成小丁。

3. 切好的鸡肉丁放入碗中吗，加入蚝油、洋葱丝、姜片、料酒、奥尔良腌料。

4. 充分抓匀腌渍2小时入味（有时间可以腌渍过夜）。

5. 取一张手抓饼，放入适量腌渍好的鸡胸肉。

6. 四边折起，把鸡胸肉包紧。

7. 所有做好后码入烤盘，刷上一层蛋液。

8. 撒上芝麻。

9. 放入预热好的烤箱，180%uB0烤约25分钟左右。

10. 烤制金黄，鸡肉饼鼓起即可取出。

~~ By 泽瑞妈妈 ~~

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