松花蛋摆盘：端上桌没一个不夸赞的

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松花蛋摆盘：端上桌没一个不夸赞的

用松花蛋摆个好玩的造型，有趣又好玩，增添点节日的气氛！

松花蛋摆盘

图文 |琴韵优雅

松花蛋二个圣女果四个黄瓜一段姜一块蒜二瓣辣椒油一匙精盐小半匙一品鲜酱油一些陈醋半匙白糖半匙香油半匙

1. 摆盘所需食材。

2. 松花蛋剥去皮，从中间切开两瓣，在一半的上面切两刀成三瓣为鱼头和身。

3. 摆在盘中靠边的位置。

4. 剩下的一个松花蛋切八瓣做为鱼的尾巴。

5. 交错的摆在鱼的尾巴的位置，最好用大点的盘子，这个盘子摆不下啦。

6. 两小西红柿上端切下来做为鱼的眼睛。

7. 摆上眼睛。

8. 另外用小西红柿做两个小鱼，切头和尾巴。

9. 用黄瓜最细的部位切四个眼睛。

10. 摆上两只可爱的小鱼。

11. 再用黄瓜切两个花，切三刀根部连着不切断。

12. 摆上黄瓜花。

13. 调料汁，用姜蒜末，精盐，一品鲜，陈醋，白糖，辣椒油香油调匀。

14. 吃时蘸料汁，松花蛋小鱼摆盘完成啦。

~~ By 琴韵优雅 ~~

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