炸平菇：鲜香酥脆不油腻，吃着比肉香

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炸平菇：鲜香酥脆不油腻，吃着比肉香李倩蓉

炸平菇：鲜香酥脆不油腻，吃着比肉香

金黄酥脆，一口一个，越吃越上瘾！

炸平菇

图文 |噬血gg

平菇300g面粉80g玉米淀粉30g鸡蛋1个盐1勺五香粉1勺烧烤料适量

1. 平菇撕成小朵，清水浸泡十分钟。

2. 面粉，玉米淀粉，加入一勺盐，五香粉，一个鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入适量清水，搅拌均匀，筷子提起能呈流线型。

4. 裹上一层面糊。

5. 起锅烧油，五成油温下锅炸。

6. 中小火慢炸，炸至表面金黄即可。

7. 捞出控油，吸油纸吸下油最好。

8. 可以撒上烧烤料，孜然，辣椒粉。

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