菌菇西兰花:味道鲜美,低脂低卡更健康

Mark wiens

发布时间:2021-01-23

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菌菇西兰花:味道鲜美,低脂低卡更健康李建保 王丽娜

菌菇西兰花:味道鲜美,低脂低卡更健康

少油少盐,养生健康,味道鲜美,好吃不胖。

菌菇西兰花

图文 |阳春白雪小食光

西兰花1小颗海鲜菇1袋蒜3瓣红椒1段盐2g牡蛎酱油2勺玉米淀粉3g

1. 西兰花和海鲜菇清洗干净。

2. 锅中放适量的清水,水开倒入西兰花和海鲜菇焯水,加一点盐入底味。

3. 捞出来摆入盘中。

4. 锅中放少许底油,红辣椒和蒜末炸香,倒入适量的清水。

5. 加2勺牡蛎酱油调味,一勺玉米淀粉水增加汤汁粘稠度。

6. 把汤汁浇在菜上面。

7. 菌菇西兰花制作完成,味道鲜美,低脂低卡。

小窍门:

1、牡蛎酱油做出来会很鲜,没有可以用味极鲜,生抽,蚝油代替。

2、盐是焯水的时候放,汤汁不用放盐。

~~ By 壮宝妈阳春白雪 ~~

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