可乐鸡翅:好吃到舔手指,新手也能零失败

Mark wiens

发布时间:2021-01-16

未来国际经济形势和中国经济运行均存在重大不确定性,结合经济理论和现实经验,我们认为中国中长期经济增速将呈波浪形下降的态势。展望2021年,在疫情继续得到有效控制、保持系列政策连续性等星辰变后传1

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可乐鸡翅:好吃到舔手指,新手也能零失败

鸡翅最简单的做法,不需要太多的调料,大人小孩都喜欢吃。

可乐鸡翅

图文 |噬血gg

鸡翅10只可乐400ml葱适量姜4片料酒2勺八角2个香叶2个油少许老抽少许盐1勺

1. 鸡翅反面划上两道口子,方便去除血沫和入味。

2. 清水浸泡十分钟,泡出里面血水。

3. 鸡翅冷水下锅,下入葱,姜,料酒,煮开撇去浮沫。

4. 捞出鸡翅,冲洗干净。

5. 起锅,倒入少许油,下入鸡翅小火慢煎。

6. 煎至两面微黄即可。

7. 下入八角,香叶,炒出香味。

8. 倒入可乐,漫过鸡翅为宜。

9. 加入葱,姜,料酒,大火煮开,转小火蛮炖15分钟。

10. 加入一勺生抽,少许老抽,一勺盐调味,大火收汁。

11. 撒上葱花,装盘。

~~ By 噬血gg ~~

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