想不到木瓜还能这样做吧？香甜可口，美容养颜，好吃不嫌多

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想不到木瓜还能这样做吧？香甜可口，美容养颜，好吃不嫌多海华山景

夏天水果纷纷上市的季节，木瓜也来凑热闹了。木瓜既是蔬菜也是水果，它的营养很高，富含十多种氨基酸以及维生素，多吃皮肤会变得光滑细嫩，最重要的是，别看木瓜甜，它的糖含量很低，多吃也不会发胖，很适合减肥的小伙伴们。而且木瓜的吃法也很多，煲汤、凉拌、做甜品...快来pick你的最爱吧！

木瓜牛奶冻

图文 |Qiuyue0815

木瓜1个牛奶120g鱼胶片10g白糖适量

1. 切开木瓜的一端挖去籽。

2. 鱼胶片用冰水或冷水泡软捞出。

3. 牛奶隔水加热。

4. 放入白糖。

5. 放入泡软的鱼胶片搅匀。

6. 把牛奶舀到木瓜里。

7. 盖上切下的盖子，放入冰箱冷藏3小时以上。

8. 把木瓜对半切开。

9. 再切成小块。

小窍门：

往木瓜里倒牛奶时，可用辅助物把木瓜直立。

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木瓜银耳牛奶

图文 |宸·羽

木瓜半个350g银耳10g枸杞子10g牛奶250ml水适量黄冰糖30g

1. 木瓜半个，纯牛奶一盒。

2. 准备银耳、枸杞子、黄冰糖。

3. 木瓜削皮，用勺子挖去籽，切成小方块。

4. 银耳泡发15分钟。

5. 锅内放入泡发好的银耳加适量的水，炖煮15分钟。

6. 15分钟后倒入黄冰糖。

7. 倒入枸杞子。

8. 倒入牛奶。

9. 牛奶煮开后放入木瓜。

10. 小火再炖煮10分钟后即可关火。

11. 成品。养颜滋润的甜品，这个夏天不可缺少哦！

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木瓜鲫鱼汤

图文 |海之韵美食记

鲫鱼1条木瓜半个盐适量姜适量料酒适量油适量

1. 从市场买回来的鲫鱼斩杀好，把鱼鳃和鱼腹里黑色的膜刮清，一定要全部清理完毕，否则会影响汤的味道。把鱼洗干净后，擦干表面。

2. 木瓜去皮去瓤，切块。

3. 用料酒把鱼的表面擦一次，腌15分钟。

4. 锅里倒入油用高温烧热，加入鱼和姜片。

5. 两面都煎至金黄。

6. 倒入开水。

7. 加入木瓜块，水再次烧开后，转为中档火力炖煮15-20分钟左右。

8. 最后加盐调味即可。

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香辣木瓜丝

图文 |爱生活的馋猫

木瓜2个生抽150克蒜末50克油辣子适量

1. 这是朋友送的木瓜，真的十分新鲜，两个大约是3斤重。

2. 给青木瓜去皮，这时候会出很多木瓜浆，小心手滑，可以清洗一遍再切。

3. 去了皮的青木瓜切开，清除里面的木瓜籽和筋膜。

4. 用擦丝器擦成丝，刀工厉害的就直接切吧~

5. 擦好的木瓜丝放在篮子里，我家阳台晒不干东西，所以我打算用烤箱来处理，这样也更快速省事，温度调到100度，放到长帝烤箱中层烘烤大约2小时就可以了。

6. 最后木瓜丝的状态是干的，但是手摸起来还是比较柔软的状态，这样的木瓜丝腌制起来口感最脆最好。

7. 把调料全部放进木瓜丝里面，拌匀密封起来腌制一天就足够入味了。

8. 腌制好的香辣木瓜丝能下酒，还能下饭下面条，怎么吃都好吃。

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米酒木瓜

图文 |一溪月

木瓜适量米酒适量

1. 冷藏好的米酒一杯。

2. 碗内倒入适量。

3. 红心木瓜去皮。

4. 切成小粒儿。

5. 木耳粒放米酒上。

6. 桂花点缀。

7. 成品。

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