炎炎夏日，调一杯Mojito，醉倒在青春里

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周杰伦的新歌《Mojito》了解一下？古巴、老爷车、Salsa舞，整首歌充满了拉丁风情，节奏轻快，会让人忍不住跟着音乐起舞，很适合夏天听~炎炎夏日，一杯Mojito，杯子外壁挂着霜，酒液渗入碎冰，迫不及待地来上一口，味蕾瞬间被击中，清凉酷爽一扫暑热，还等什么，一起来试试看吧～

橙汁莫吉托

图文 |爱生活的馋猫

新鲜薄荷叶15片细砂糖30克（或麦芽糖浆）橙汁适量苏打水150ML白朗姆酒30ML青柠檬半个

1. 准备好食材，麦芽糖浆没有的话就用细砂糖代替，苏打水我喜欢这种柠檬气泡口味的，夏天喝简直超爽。

2. 新鲜薄荷叶大约要15片左右的就可以，清洗干净后抓几抓起皱即可放入碗里。

3. 将薄荷叶放入碗里，加入麦芽糖浆和朗姆酒，朗姆酒我用的是白朗姆酒，金朗姆比较适合做甜点哦。挤入半个柠檬汁，青柠檬汁会比黄柠檬香气更好哦。

4. 用擀面杖或捣棍将薄荷叶捣烂，我是随手拿了蜂蜜棒，一样可以使用哦，鸡尾酒的基地部分完成。

5. 橙子去皮，我用了两个橙汁，榨出来的果汁用剩了还可以直接喝掉，天气热喝上一杯鲜榨新鲜果汁真棒！

6. 将橙子整个放入SKG原汁机内，启动正转键榨出果汁，我的原汁机是大口径的，脐橙整个放入都没没问题的~省事~

7. 2杯鸡尾酒要100ml就好，剩余的喝光，香甜又解渴~将橙汁倒入杯子底部，放入冰块，再把薄荷酒混合苏打水缓缓从杯壁倒入。

8. 一杯好喝的橙汁莫吉托酒做好啦~

薄荷柠檬雪碧

图文 |小恒食记

雪碧300ml青柠1个薄荷10片冰块1杯

1. 青柠对切，一半切成青柠块，另一半备用。

2. 准备一个漂亮的杯子，将步骤1留下的半个青柠汁挤入杯子。

3. 倒入1/2杯冰块，放入青柠块，再倒入1/2杯冰块。

4. 薄荷叶洗净，稍微揉搓一下放入。

5. 倒入雪碧，插入吸管，在杯侧点缀一片柠檬片即可。

小窍门：

1、采用的是无酒精的做法，如果不喜欢甜，可以用奎宁水或苏打水代替。

2、薄荷揉搓一下可以更好地释出味道。

3、买不到青柠用黄柠檬也行，就是外观上会稍微差一点儿。

樱桃RIO酒冰饮

图文 |蓝胖子不素胖纸

樱桃200gRIO酒1瓶冰块适量

1. 樱桃清洗干净之后去核备用。

2. 留下20g左右的樱桃肉，其它的倒入nuwave破壁机中。

3. 启动Frozen模式还有抽真空模式。

4. 将樱桃打成泥。

5. 杯子里倒入刚才留下的樱桃肉。

6. 倒入樱桃泥。

7. 最后加入RIO酒和冰块即可。

果缤纷气泡饮

图文 |吃好吃的喽520

蓝莓8颗樱桃5颗柠檬2片桃子半个薄荷叶4朵雪碧100ml

1. 准备好柠檬、蓝莓。

2. 桃子、樱桃和薄荷叶。

3. 柠檬切薄片，樱桃去核，桃子去皮切块。

4. 将水果依次放入杯子中。

5. 慢慢的倒入雪碧。

6. 汽水儿中浸满了水果的香气。

7. O(∩_∩)O哈哈~开喝啦~

小窍门：

1、水果可以换成任意自己喜欢的。

2、雪碧也可以换成苏打水之类的。

奶盖糯米团团奶茶

图文 |莎糖家

伯爵红茶1包牛奶180克水30克细砂糖5克淡奶油80克糖粉6克消化饼干粉适量糯米粉35克

1. 准备好食材料，消化饼干压成粉。

2. 将茶包放入灵檬奶茶机的过滤网中。

3. 固定好过滤网。

4. 在奶茶机中加入180克水。

5. 加入180克牛奶。

6. 通电选择奶茶功能，有了这个机器不用看着，很方便。你可以去做其它材料。

7. 糯米粉35克加入30克水揉成团。

8. 把糯米团搓成小球入开水中煮熟捞出过冷水备用。

9. 淡奶油加糖粉打发到硬性装入裱花袋备用。

10. 这个时候奶茶也做好了。

11. 将奶茶倒入杯中加入适量的细砂糖搅拌均匀，放凉备用。

12. 挤入打好的淡好油做为奶盖。

13. 将糯米团串在竹签上放在奶盖上，再撒上饼干粉就OK了。

小窍门：

1、饼干粉可以换成豆乳粉。

2、糖的量根据个人口味调整。

3、因糯米粉品牌不同，吸水量不同，所以水的量根据情况调整，可成团就OK。

雪顶橘子冰饮

图文 |Meggy跳舞的苹果

橘子3个淡奶油50克冰块适量细砂糖5克

1. 橘子、淡奶油、冰块准备好，细砂糖随口味来调整。

2. 橘子去皮切小块，白色的经络有止咳的效果，但是味道有些苦，如果介意可以撕干净再切块，或者只取橘子汁饮用。

3. 用料理机将橘子打成橘子汁，无需放水。

4. 杯子里放入适量的冰块，多少随意。

5. 将橘子汁倒入杯中；如果介意白色经络的苦味，可以过滤；只取汁水 。

6. 将冷藏8小时以上的淡奶油倒入大碗中，加入适量细砂糖。

7. 用电动打蛋器打到出现明显纹路、不流动状态。

8. 取一大个号裱花嘴装入裱花袋中，将打发好的淡奶油入袋中。

9. 随意挤在橘子汁上，用勺子或者粗吸管食用均可。

10. 雪顶橘子冰饮，清凉酸甜开胃！

小窍门：

1、动物淡奶油要冷藏8小时以上才好打发；奶油和细砂糖的比例一般在10：1，也可根据个人口味进行调整。

2、淡奶油量太小不易打发，可以一次多打一些，用剩下的放冰箱冷藏数小时可以再使用。

3、不能喝凉的可以将冰块步骤省略。

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