花甲粉丝煲,在家做经济实惠,而且料超级足
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今天给朋友们分享一道花甲粉丝煲,其实这道菜做法不难,在家制作,不仅健康卫生、经济实惠,而且料超级足,吃起来更加的过瘾!味道一点也不输给饭馆。
花甲粉丝煲
图文 |风意画
花甲260克粉丝40克金针菇50克小米辣2个香菜1颗独蒜1个麻辣香锅调料40克
1. 准备好需要的食材。
2. 粉丝用热水浸泡半小时。
3. 花甲入沸水锅中焯下。
4. 砂锅里面铺上金针菇。
5. 放上粉丝和花甲,放入切好的蒜蓉和小米辣。
6. 加入麻辣香锅调料。
7. 倒入少许清水,拌匀。
8. 开火煮沸,中小火煮至金针菇熟了即可。
9. 麻辣鲜香的花甲米线煲就制作完成啦!
小窍门:
花甲吐沙方式:把花甲放入盐水中,记得水要没过花甲,然后加入少许的香油。
~~ By 风意画 ~~
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